Panados de Porco

Sandocha de Bolo Caco.... hã?

Passo a Passo

  1. Começamos por temperar as febras com um pouco de limão, sal e pimenta preta.
  2. Abrimos um ovo e vamos bate-lo. Temperamos o ovo com um pouco de sal.
  3. Passamos as febras temperadas pelo ovo e em seguida rolamo-las no pão ralado.
  4. Pressionamos bem para que o pão ralado adira. Pode usar pão ralado normal ou pão ralado com ervas aromáticas.
  5. Numa frigideira juntamos o óleo deixamos aquecer um pouco e vamos fritar os panados. Deixamos fritar cerca de 2/3 minutos de cada lado, até que fiquem bem tostados por fora.
  6. Retiramos e escorremos em papel absorvente.
 

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