Rolinhos de Salmão Fumado
Uma tapa de Verão!!
Passo a Passo
- Começamos por cortar as fatias de Salmão fumado em tiras de cerca de 4cm de largura.
- Com uma faca vamos cortar uma fatia da courgette ao comprimento para tirar a casca e com um descascador de legumes vamos cortar finas fatias da corgette.
- Picamos o cebolinho bem fino.
- Para montar a tapa vamos colocar as fatias de salmão sobre as tirinhas de courgette.
- Cobrimos com um pouco do queijo creme de barrar e salpicamos com o cebolinho picado.
- Enrolamos as fatias sobre si próprias e vamos depois cortar o rolinho ao meio.
- Coloque sobre uma tosta e sirva.
Sugestão
Também pode usar presunto em vez do salmão
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