Sandwich Caprese

Uma Leve e Muito Aromática Sandwich!!

Passo a Passo

  1. Colocamos o queijo creme numa taça e vamos juntar-lhe o pesto.
  2. Misturamos muito bem até que o queijo creme fique todo com a cor do pesto.
  3. Cortamos o mozzarella em fatias finas e cortamos também o tomate em fatias fininhas. Convêm que seja um tomate que não esteja demasiado mole.
  4. Abrimos um pão ao meio, colocamos uma generosa camada do queijo creme com pesto e cobrimos com a rúcula, as rodelas de tomate e por último as fatias de mozzarella.
  5. Fechamos o pão e temos a sandwich pronta.
 

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