Tapa Ibérica

Uma verdadeira tapa Ibérica

Passo a Passo

  1. Cortamos o pão de baguette em fatias com cerca de 2cm de espessura.
  2. Abrimos um tomate maduro ao meio e vamos esfregar sobre as fatias de pão para que este tome o sabor do tomate.
  3. Em seguida descascamos um dente de alho, cortamos e esfregamos também no pão.
  4. Colocamos um rolinho de presunto sobre as fatias de pão e levamos ao forno pré-aquecido até que a gordura do presunto esteja transparente.
  5. Cobrimos o pão com um pouco de azeite. 
  6. Sirva de imediato.

Sugestão

Pode tostar as fatias de pão no forno depois de colocar o tomate e o alho. Ficará mais crocante.


Outras Receitas